Dieta e Hipertensión : Dietas Saludables

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En las personas hipertensas, los cambios en el estilo de vida, ayudan a la eliminación de tóxicos y disminución del estrés, y una dieta equilibrada ayuda a reducir la gravedad y complementar otros tratamientos. Es por eso que, a continuación, proponemos una dieta específica para las personas hipertensas, que le ayudarán a mejorar su calidad de vida y disminuir el riesgo de la aparición de complicaciones propias de la enfermedad.


Algunos consejos previos:

Beber 2 litros como mínimo de agua al día. ( «La importancia del Agua en la dieta») Debe consumir verduras y frutas todos los días, éstas le brindarán vitaminas, fibras y antioxidantes que le ayudaran a mejorar su digestión y bajar el colesterol. Debe consumir pescado, al vapor, al horno o a la plancha, por lo menos 2 veces a la semana, ya que le brindará grasa del tipo omega 3, ayudándole a la prevención de enfermedades del corazón. Si presenta problemas en la masticación, debe desmenuzar la carne y rallar o cocer las verduras y frutas. Debe reducir el consumo de alimentos salados como las aceitunas, atún enlatado y en alimentos enlatados. Evitar consumir alimentos procesados como embutidos, sopas preparadas, bebidas gaseosas, etc. Debe consumir, en la preparación de sus alimentos, aceite de oliva, (también pepita de uva o canola) Debe consumir preferentemente pan integral. Debe condimentar sus alimentos con vinagre, limón, perejil, orégano o cebolla evitando la sal. Debe realizar ejercicio todos los días, para fortalecer su corazón y sus huesos y aumentar su capacidad respiratoria. Se puede variar las alternativas por las que le guste más e intercambiarlas durante la semana. Lunes



– Una taza de leche desnatada con café

– Dos rodajas de pan integral tostado con mermelada dietética

-Un vaso de zumo de naranja.

– Arroz a la cubana

– Ensalada de lechuga, tomate y repollo o coles de Bruselas

-Una fruta fresca.

-4 galletas integrales

– Una taza de té con edulcorante

– Brócoli condimentado con aceite de oliva

– Un yogurt desnatado

-Una fruta fresca.

Martes



– Cereales con leche o con yogurt

– Una taza de café o té con edulcorante

– Dos rodajas de pan integral tostado con queso dietético.

– Una pieza de fruta.

– Macarrones con atún

– Ensalada de lechuga y tomate con aceite de oliva o salsa de soja

– Una infusión

-Un yogurt desnatado

– Una fruta fresca

– Caldo o sopa de verduras

-Pechuga de pollo a la plancha o al horno

-Una rodaja de pan integral tostado

-Un yogurt desnatado

Miércoles



– Café con leche o té

-Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética

– Una fruta fresca.

-1infusión de te rojo

– Dos tostadas de pan integral con jamón serrano.

– Ensalada de tomate con ajito y aceite de oliva.

– Filete de ternera a la plancha, patatas cocidas o al horno

– Una fruta fresca

– 1yogurt desnatado.

– 1 té con leche

– Salteado de verduras o rehogado con berenjena, zanahoria, cebolla o pimiento.

– Una rodaja de lenguado o bacalao fresco a la plancha

– Una fruta fresca.

Jueves



– Una taza de leche desnatada con copos de germen de trigo,

– Un vaso de zumo de naranja.

– Una ensalada de frutas o 2 piezas de fruta.

– Ensalada de lechuga, cebolla, pepino, tomate y zanahoria.

-Una rodaja de salmón a la plancha o al horno.

– 2 rebanadas de pan tostado.

-1infusión de te verde.

-Una taza de café con leche desnatada

– Una fruta fresca

– Espinacas rehogadas con un huevo.

– 2 rebanadas de pan tostado.

– 1yogurt desnatado

Viernes



– Dos rodajas de pan integral tostado con queso dietético

– Una taza de café o té con leche desnatada

– Una fruta fresca.

-1infusión de te rojo.

-Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética

-Puré de patata, pechuga de pollo a la plancha o al horno, coles de Bruselas

– Una fruta fresca.

-1yogurt desnatado.

-1zumo naranja

– Sopa con fideos, sémola o tapioca.

– Patatas cocidas, en tortilla.

– 1 yogurt desnatado

Sábado



– Café con leche desnatada o infusión.

– Cereales

-1 zumo de naranja

-4 galletas integrales

– Berenjena asada rellena de carne picada de pollo con cebolla y ajo.

-Un yogurt desnatado.

-1infusión de te verde.

– Un zumo de naranja.

-1 tostada de pan con pavo y queso fresco

– Crema de calabacín

– Dos rodajas de merluza.

– una gelatina.

Domingo



– Café con leche desnatada o infusión.

– Dos tostadas de pan integral con mermelada dietética.

-1 yogurt desnatado

-1pieza de fruta.

– Parrillada de verduras.

-Pollo asado.

– 2 rodajas de piña natural.

-1infusión de te verde.

– 1yogurt desnatado.

– Café con leche desnatada o infusión.

– Ensalada de tomate con queso fresco desnatado y orégano.

– Hamburguesa de pollo a la plancha.

– 2 rebanadas de pan tostado.

-1yogurt desnatado


Si queréis saber más sobre consejos para la hipertensión y consultar nuestra tabla de recomendaciones dietéticas podéis consultar el siguiente artículo:


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